Le 10 octobre 2009, le conseil communal a invité les citoyens et le secteur de l’horeca a appelé à faire du jeudi un jour végétarien. Hasselt est ainsi devenue la seconde ville de Belgique après Gand à participer à la campagne. Chaque année en octobre est organisé un événement publique avec de nombreux hors-d’oeuvres.
Un veggie plan est également en cours de réalisation, grâce auquel nous pourrons bientôt très facilement trouver les restaurants et magasins qui proposent une offre végétarienne.
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