Jeudi Veggie, EVA ::: Crumble pommes et cannelle


Crumble pommes et cannelle

Ingrédients pour personnes :

6 belles pommes
250 g de de sucre de canne
150 g de de farine
125 g de de beurre de soja
1 cuillère à café de de jus de citron
1 cuillère à café de de cannelle (en poudre)
1 sachet de de sucre vanillé

Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre un peu fondu en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

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