1 boîte de de 540 ml de pois chiches (égouttés )
1 brindille de de céleri (haché )
1 oignon (haché )
1 cuillère à soupe de de véganaise
1 cuillère à soupe de de jus de citron (pressé)
1 cuillère à café de de ciboulette (hachée )
sel et poivre
Préparation : Dans un bol, écraser les pois chiches à la fourchette. Ajouter le céleri, l'oignon, la veganaise, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.