Soupes
Salades
Entrées
Plats
Accompagnements
Desserts
Pâtisseries
Garnitures
Amuse-bouches festifs
Sauces
Rechercher une recette

Salade de chou de chinois
Salade de carottes aux raisins secs
Carpaccio de légumes d'été et sauce au raifort
Salade forestière
Salade aux epinards et olives
Salade de lentilles

Salade marocaine aux carottes et pois chiches

Ingrédients pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personnes :

3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
3 cuillères à soupe de jus'orange
0.5 cuillère à café de moutarde
0.5 cuillère à café de sirop de riz (ou miel)
200 g de carottes
1 pomme
10 olives (noires dénoyautés)
coriandre (fraîche)
100 g de pois chiches (cuits ou en boîte)
1 cuillère à soupe de graines de sésame
poivre
sel

Préparation :
1. Melanger l'huile de tournesol avec le jus d'orange, la moutarde et le miel et assaisonner de poivre et de sel
2. Éplucher et râper les carottes. Éplucher la pomme, ôter en le trognon et couper en petits cubes.
couper les olives en rondelles. Hacher finement la coriandre.
3. Mélanger ensuite tous ces ingrédients ensemble.

Plus de recettes de la semaine