Colruyt fait des efforts veggie.

Pour répondre à la demande croissante en alimentation végétarienne, Colruyt lance Veggie Eger. Sous cette nouvelle marque propre, le client trouve désormais chez Colruyt un large assortiment de produits frais veggie, aux meilleurs prix. En outre, Colruyt vient de publier un nouveau livre de cuisine végétarienne : « Aujourd’hui veggie ». Grâce à ces deux nouveautés, le distributeur souhaite rendre l’alimentation végétarienne plus accessible et poursuivre son engagement à entreprendre de façon durable.

Nouveau livre de cuisine : "Aujourd’hui veggie"

« Aujourd’hui veggie » sera dans les rayons à partir du 25 avril. Ce nouveau livre de cuisine Colruyt, truffé de recettes originales et variées, est une source d’inspiration pour les végétariens tout comme pour ceux qui veulent de temps à autre mettre un repas veggie au menu. Ce livre est aussi parsemé d’idées de plats festifs, parfaits quand l’on reçoit des invités végétariens.

Variation et durabilité

À l’heure actuelle, 15 % des Belges consomment régulièrement des produits végétariens. Aux Pays-Bas, ce chiffre s’élève même à 30 %. Colruyt suit cette tendance et accorde désormais encore plus d’attention à l’alimentation végétarienne. Le distributeur veut ainsi s’adresser non seulement aux végétariens mais également à tous ceux qui veulent apporter de la variation à leur menu. Le directeur commercial Jean-Pierre Roelands explique : « Actuellement, de nombreuses personnes planifient un jour sans viande ou sans poisson dans leur menu de la semaine. Simplement pour changer, pour des raisons de santé ou pour respecter l’environnement. Notre choix de rendre l’alimentation végétarienne plus accessible correspond bien à notre engagement : entreprendre de façon durable ».

Source: www.colruyt.be